دسر کرم چاکلت / شیک و خوش طعم!

مواد لازم:

   شیر 2 پیمانه
    شکر 60 گرم
    پودر شکلات 2 قاشق سوپخوری
    خامه 150 گرم
    پودر ژلاتین 5 قاشق چایخوری
    بیسکویت ویفر قهوه نیمکوب شده 5 قاشق سوپخوری
    گردو نیمکوب شده 5 قاشق سوپخوری
    شکلات دراژه خرد شده 2 قاشق سوپخوری

کرم چاکلت

طرز تهیه:

1. برای درست کردن این دسر خوشمزه و باکلاس ابتدا شیر، شکر و پودر شکلات را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس کنار بگذارید تا ولرم شود. پودر ژلاتین را همراه 8 قاشق سوپخوری آب مخلوط کنید و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا شفاف شود.

2. حال آن را به مخلوط شیر اضافه کرده و بهم بزنید؛ بعد از آن خامه و گردو را بیفزایید و بگذارید تا کاملا مخلوط خنک و کمی غلیظ شود ولی بسته نشود در آخر ویفر و شکلات دراژه را اضافه کنید و درون قالب مورد نظر بریزید و شش ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود.

3. حال به ظرف مورد نظر برگردانید و تزیین کنید.  شما می‌توانید از اسپری طلایی خوراکی برای تزیین این کرم استفاده کنید و این دسر خوشمزه را نوش جان کنید.

تهیه و گردآوری : گروه آموزش پرداد / منبع : سوران

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه