سالاد مرغ ساندویچی! / آموزش

ساندویچ مرغ یک ساندویچ سالادی میباشد که هم طعم ساندویچ دارد و هم طعم سالاد. این ساندویچ به خاطر داشتن گردو و کشمش سرشار از انرژی بوده و بسیار مقوی است. این سالاد را می توانید برای خوراکی مدرسه فرزندانتان درست کنید.

مواد لازم:

1  عدد سینه مرغ پخته و ریش شده
100 گرم کشمش
5 عدد خیار شور کوچک
100 گرم گردوی خردشده
2 /1 ق چ زیره
2 ق س آب لیمو
2 ق چ نعنای خشک
2 ق س روغن‌زیتون
به میزان لازم نمک و فلفل
1 ق س سس مایونز

سالاد مرغ ساندویچی! / آموزش

طرز تهیه:

1. اول کشمش را خوب بشویید سپس در سبدی بریزید تا آب آن گرفته شود. خیار شورها را به‌اندازه دلخواه خرد کنید. حالا در یک‌کاسه مناسب خیار شور،تکه‌های مرغ،کشمش و گردوی خردشده را بریزید و باهم مخلوط‌ کنید و به هم بزیند.

2. در یک‌کاسه کوچک آب لیمو، سس، روغن‌زیتون، نمک،فلفل، زیره و نعنا را بریزید و خوب موادرا باهم مخلوط‌کنید تا سس سالاد آماده شود.

3.  بعد از انجام مراحل بالا سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید تا سس کاملاً به خورد سالاد برود. اکنون مقداری از سالاد را روی نان تست یا نان فانتزی بریزید و آن را سرو کنید.

یه جور دیگه

اگر می خواهید سس سالاد کم چرب و رژیمی باشد، به جای سس مایونز از سس ماست استفاده کنید.

تهیه و گردآوری :‌ گروه آموزش پرداد / منبع : مجله آشپزی مثبت

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه