مواد لازم:

طرز تهیه غذاهای ایرانی,آموزش آشپزی,طرز تهیه انواع شیرینی,طرز تهیه شیرینی صخره ای,طرز تهیه شیرینی یونانی,مواد لازم:

آرد ۲۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
شیر ۲ ق
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ۲ ق
دارچین ، هل هرکدام ۱ ق چ
شکر ۵۰ گرم
کشمش و مربای پوست پرتقال ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:

برای تهیه شیرینی صخره ای ابتدا آرد و کره را در ظرفی با هم مخلوط می کنیم. سپس شکر و بیکینگ پودر و پودر کاکائو و ادویه ها را اضافه می کنیم. تخم مرغ و شیر را جدا هم زده و به مواد اضافه می کنیم.در آخر کشمش و مربا را اضافه می کنیم .
 از مواد شیرینی به اندازه یک ق برداشته و روی سینی فر قرار می دهیم.در فر دردمای ۲۰۰ درجه ، ۱۵ دقیقه به شیرینی ها زمان می دهیم.

تهیه و گردآوری : گروه آموزش پرداد / منبع : هنر آشپزی

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه