یک افطاری خوشمزه با سیب زمینی!

طرز تهیه پیش غذایی خوشمزه و عالی با سیب زمینی که می توایند آنرا به عنوان غذایی مناسب برای افطاری های ماه رمضان نوش جان کنید.

مواد لازم :
 سیب زمینی های کوچک   :   یک کیلو گرم
 روغن زیتون   :  یک قاشق غذا خوری
خامه ترش   :   یک چهارم فنجان
پیازچه خرد شده  :    5 عدد
فلفل قرمز تند خرد شده  :  یک عدد
خرده نان خشک   :  یک چهارم فنجان
پنیر پارمزان   :  یک سوم فنجان یا 2 قاشق غذا خوری

یک افطاری خوشمزه با سیب زمینی!

طرز تهیه :

فر را روی 200 درجه سانتی گراد معادل 180 درجه فارنهایت گرم بکنید.

سینی فر را با فویل بپوشانید.

در یک کاسه ، سیب زمینی ها را  با روغن چرب کنید. سیب زمینی ها را در سینی بچینید و به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته و نرم شوند.

بعد از این زمان ، سیب زمینی ها را بیرون بیاورید و پس از کمی خنک شدن ، سر سیب زمینی را ببرید.

یک قاشق چای خوری بردارید و داخل سیب زمینی را به گونه ایی که به بدنه سیب زمینی آسیبی نرسد خالی کنید.

قسمت هایی از سیب زمینی را که با قاشق خالی می کنید در یک کاسه قرار دهید و با قاشق له کنید.

ذرت ، پنیر ، خامه ترش ، پیاز و فلفل را با سیب زمینی له شده مخلوط کنید.

نمک و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید و مخلوط کنید.

با قاشق چای خوری از این ترکیب داخل سیب زمینی ها بریزید و روی مواد را با پنیر و خرده نان بپوشانید.

10 تا 12 دقیقه در فر بپزید تا پنیر ذوب شود و خرده های نان تست شوند

تهیه و گردآوری : گروه آشپزی پرداد / منبع : برترین ها

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه