آموزش آشپزی

شیرینی آسان و خوشمزه برای عید نوروز +طرز تهیه

<!--[if gte mso 9]><xml>. <w:WordDocument>. <w:View>Normal</w:View>. <w:Zoom>0</w:Zoom>. <w:TrackMoves />. <w:TrackFormatting />. <w:PunctuationKerning />. <w:ValidateAgainstSchemas />. <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>. <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>. <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>. <w:DoNotPromoteQF />. <w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>. <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>. <w:LidThemeComplexScript>AR-SA</w:LidThemeComplexScript>. <w:Compatibility>. <w:BreakWrappe

شیرینی آسان خوشمزه شیرینی آسان و خوشمزه شیرینی های آسان و خوشمزه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی دو رنگ برای سال نو

<!--[if gte mso 9]><xml>. <w:WordDocument>. <w:View>Normal</w:View>. <w:Zoom>0</w:Zoom>. <w:TrackMoves />. <w:TrackFormatting />. <w:PunctuationKerning />. <w:ValidateAgainstSchemas />. <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>. <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>. <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>. <w:DoNotPromoteQF />. <w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>. <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>. <w:LidThemeComplexScript>AR-SA</w:LidThemeComplexScript>. <w:Compatibility>. <w:BreakWrappe

طرز تهیه شیرینی طرز تهیه شیرینی دو رنگ طرز تهیه ی شیرینی دو رنگ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک سبزیجات، ساده و سریع و خوشمزه

<!--[if gte mso 9]><xml>. <w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true". DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99". LatentStyleCount="267">. <w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false". UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal" />. <w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false". UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1" />. <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2" />. <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="

طرز تهیه کیک ساده طرز تهیه کیک طرز تهیه سبزیجات

ادامه مطلب ...
طرز تهیه فیله ماهی مخصوص شب عید

<!--[if gte mso 9]><xml>. <w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true". DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99". LatentStyleCount="267">. <w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false". UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal" />. <w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false". UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1" />. <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2" />. <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="

طرز تهیه فیله ماهی طرز تهیه ماهی تهیه فیله ماهی

ادامه مطلب ...
این قهوه دارچینی، فوق العادست!

<!--[if gte mso 9]><xml>. <w:WordDocument>. <w:View>Normal</w:View>. <w:Zoom>0</w:Zoom>. <w:TrackMoves />. <w:TrackFormatting />. <w:PunctuationKerning />. <w:ValidateAgainstSchemas />. <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>. <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>. <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>. <w:DoNotPromoteQF />. <w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>. <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>. <w:LidThemeComplexScript>AR-SA</w:LidThemeComplexScript>. <w:Compatibility>. <w:BreakWrappe

ادامه مطلب ...
دسر خرده شیشه، شیک و باکلاس

<!--[if gte mso 9]><xml>. <w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true". DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99". LatentStyleCount="267">. <w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false". UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal" />. <w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false". UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1" />. <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2" />. <w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="

دسر خرده شیشه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ماهی شکم پر برای شب عید

<!--[if gte mso 9]><xml>. <w:WordDocument>. <w:View>Normal</w:View>. <w:Zoom>0</w:Zoom>. <w:TrackMoves />. <w:TrackFormatting />. <w:PunctuationKerning />. <w:ValidateAgainstSchemas />. <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>. <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>. <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>. <w:DoNotPromoteQF />. <w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>. <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>. <w:LidThemeComplexScript>AR-SA</w:LidThemeComplexScript>. <w:Compatibility>. <w:BreakWrappe

طرز تهیه ماهی طرز تهیه ماهی شکم پر طرز تهیه شکم پر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی خوشمزه و فوری ویژه شب عید

مواد لازم:. گردو 227 گرم. نشاسته ذرت نصف پیمانه. کره آب شده 1. 5 پیمانه. شکر قنادی 1 و 1/3 پیمانه. وانیل دو قاشق چایخوری. نمک ¾ قاشق چایخوری. تخم مرغ درشت یک عدد. آرد کامل 2 و 3/4 پیمانه. مربای آلبالو یا تمشک ¾ پیمانه. طرز تهیه :. 1. گردو و نشاسته ذرت را در غذاساز بریزید هم بزنید تا گردوها کاملا پوره و آسیاب شوند. 2. در یک کاسه بزرگ، کره و یک پیمانه شکر قنادی را با هم‌زن برقی و سرعت پایین مخلوط کنید. سپس سرعت همزن را زیاد کنید و دو دقیقه دیگر هم بزنید تا پف کند. وانیل، نمک و تخم‌مرغ را اضافه کنید و با سرعت متوسط هم‌زن هم بزنید. دوباره سرعت

طرز تهیه شیرینی طرز تهیه شیرینی خوشمزه طرز تهیه شیرینی خوشمزه برای عید

ادامه مطلب ...
طرز تهیه بیسکویت های خوشمزه مخصوص عید نوروز

<!--[if gte mso 9]><xml>. <w:WordDocument>. <w:View>Normal</w:View>. <w:Zoom>0</w:Zoom>. <w:TrackMoves />. <w:TrackFormatting />. <w:PunctuationKerning />. <w:ValidateAgainstSchemas />. <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>. <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>. <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>. <w:DoNotPromoteQF />. <w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>. <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>. <w:LidThemeComplexScript>AR-SA</w:LidThemeComplexScript>. <w:Compatibility>. <w:BreakWrappe

طرز تهیه بیسکویت طرز تهیه بیسکویت خوشمزه طرز تهیه بیسکویت های خوشمزه

ادامه مطلب ...
روش تهیه مینی ساندویچ مرغ

مواد لازم جهت تهیه مینی ساندویچ مرغ :. نان تست : 1 بسته. کالباس : 250 گرم. گردو : 250 گرم. سینه مرغ : 2 عدد. خیار شور : به میزان لازم. جعفری به میزان لازم. سس مایونز : به میزان لازم. طرز تهیه مینی ساندویچ مرغ :. مرغ پخته و خرد شده را با جعفری و خیارشور خرد کرده و کالباس و سس مایونز مخلوط کنید . سپس روی نان تست مالیده و یکی دیگر از نان را روی مواد گذاشته با دست کمی فشار بدهید تا دو تکه نان به هم بچسبند بعد مثلثی شکل برش دهید. بعد از این مراحل به دو طرف نان کمی سس زده و داخل جعفری و هویچ و کنجد جداگانه زده داخل سینی بچینید. تهیه و گردآوری : گروه

روش تهیه ساندویچ مرغ روش تهیه ساندویچ روش تهیه مرغ

ادامه مطلب ...
روش درست کردن خیارشور فوری

<!--[if gte mso 9]><xml>. <w:WordDocument>. <w:View>Normal</w:View>. <w:Zoom>0</w:Zoom>. <w:TrackMoves />. <w:TrackFormatting />. <w:PunctuationKerning />. <w:ValidateAgainstSchemas />. <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>. <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>. <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>. <w:DoNotPromoteQF />. <w:LidThemeOther>EN-US</w:LidThemeOther>. <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>. <w:LidThemeComplexScript>AR-SA</w:LidThemeComplexScript>. <w:Compatibility>. <w:BreakWrappe

روش درست خیارشور درست کردن خیارشور

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پفک برزیلی خوشمزه و پرطرفدار

مواد اولیه :. آرد (خنی شده و مخصوص نان) 1ونیم پیمانه. روغن زیتون 1سوم پیمانه. تخم مرغ 1عدد. شیر 2سوم پیمانه. پنیر (رنده شده و دلخواه(ترجیحا پارمزان یا موزارلا)). نصف لیوان نمک. به میزان لازم. طرز تهیه نان پنیری برزیلی(پفک برزیلی)+عکس. طرز تهیه:. ابتدا شیر را بجوشانید و اجازه دهید ولرم شود. تخم مرغ را به دمای محیط برسانید و با شیر مخلوط کرده و با همزن به خوبی مخلوط کنید و بعد آرد و نمک را مخلوط کرده و کم کم به شیر و تخم مرغ بیفزایید و مدام هم بزنید تا مواد یکدست شود. پنیر را رنده کرده و به مواد بیفزایید و باز هم با همزن بزنید تا صاف شود. قالب م

طرز تهیه پفک

ادامه مطلب ...
فوت کوزه گری زرشک پلو با مرغ مجلسی

این دستور پخت زرشک پلو واقعا فوق العاده است. مزه اش حتی از نوع رستورانی هم بهتره و مطمئن باشید بعد از پختش همه از مزه و عطر اون تعریف خواهند کرد!. مواد اولیه:. آبلیمو (تازه) 4 قاشق غذاخوری. برنج 6 پیمانه. زرشک 1 و نیم تا 3 پیمانه. گلاب به میزان لازم. شکر (بستگی به ذائقه) 1تا5قاشق غذاخوری. خلال بادام به میزان لازم. زردچوبه 2قاشق چایخوری. برگ بو 5 عدد. پوست پرتقال 1 عدد. خلال پسته به میزان لازم. زعفران (هر چه بیشتر بهتر) به میزان لازم(حدودا 1پیمانه). مرغ 1 عدد. چوب دارچین (بزرگ) 1 قطعه. هل 3 عدد. کره به میزان لازم. آب پیاز 1 لیوان. کرفس 3 ساقه.

فوت کوزه گری زرشک پلو مرغ زرشک پلو مرغ مجلسی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پیتزا لقمه بادمجانی ویژه

مواد لازم:. پودر سیر: 2 قاشق مرباخوری. فلفل دلمه‌ای: یک عدد. نمک: به میزان لازم. ریحان: به میزان لازم. آویشن: به میزان لازم. روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری. سس مایونز: یک قاشق غذاخوری. پنیر پیتزا: به میزان لازم. سیر: 3حبه. بادمجان: 2عدد. گوجه‌فرنگی: 3عدد (سفت). پنیر پارمزان: به میزان لازم (اختیاری). پیتزا لقمه بادمجانی فوق العاده. طرز تهیه:. روش اول:. 1. ابتدا نیمی از بادمجان‌ها را پوست بکنید و سپس نمک زده نیم ساعت صبر کنید تا تلخی آن از بین برود سپس آن را بشویید و کاملا خشک کنید و به صورت حلقه‌ای خرد کنید. 2. نیمی دیگر از بادمجان‌ها را با پوست

طرز تهیه پیتزا طرز تهیه لقمه طرز تهیه پیتزا لقمه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه رولت سوسیسی ساده و خوشمزه

مواد اولیه:. آرد: 3 پیمانه (مخصوص نان). کره: 100گرم. سوسیس: 10عدد. ماست: یک پیمانه. بیکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری. نمک: نصف قاشق چای‌خوری. شکر: 2 قاشق مرباخوری. سیاه دانه: به میزان لازم. زرده تخم‌مرغ: یک عدد. طرز تهیه رولت سوسیس. طرز تهیه:. 1. ابتدا کره را روی حرارت ذوب کرده و ماست را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید، مواد خشک را با هم مخلوط کرده و حداقل 3 بار الک کنید تا هوا بخورند و سبک شودند و بعد کم کم به ماست و کره اضافه کنید و بهم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاید سپس خمیر را داخل ظرف چرب شده ای قرار داده و روی آن را با یک پارچه نخی نمناک بپوشان

طرز تهیه رولت ساده تهیه رولت ساده طرز تهیه رولت خوشمزه

ادامه مطلب ...
روش درست کردن پاستیل های خوشمزه در منزل

مواد اولیه :. کش 1عدد. ظرف با ارتفاعی به اندازه نی 1عدد. رنگ خوراکی ۱۵ قطره. نی قابل انعطاف به میزان دلخواه. پودرژله 2 بسته. آب جوش 3 قنجان. ژلاتین 20 تا 24 قاشق چایخوری. خامه فرم گرفته 3/4فنجان. طرزتهیه:. ۱- در ظرفی پودر ژلاتین و ژله را با آب جوش مخلوط کنید و بگذارید تا ولرم شود. ۲- رنگ خوراکی و خامه فرم گرفته را به محلول (که ولرم است) اضافه کنید. ۳- نی ها را به صورت عمودی در کنار یکدیگر قرار دهید و در ظرف بگذارید. می توانید برای این که بهتر کنار هم قرار بگیرند، آن ها را با کش ببندید. هرچه قطر ظرف شما کمتر باشد، بهتر است. در واقع بهتر است ک

ادامه مطلب ...
این صبحانه متفاوت را حتما درست کنید!

مواد لازم:. تخم مرغ : 4 عدد. سوسیس گوشت : 275 گرم. آویشن : یک قاشق مرباخوری. جعفری خرد شده : یک قاشق مرباخوری. پیازچه ریز شده : یک قاشق غذاخوری. تخم مرغ زده شده : یک عدد. آرد گندم : به مقدار لازم. پودر نان یا آرد سوخاری : به مقدار لازم. نمک و فلفل : به مقدار لازم. با این صبحانه به اشتها بیایید. طرز تهیه:. ۱-تخم مرغ ها را به مدت ۸-۱۰ دقیقه پخته و میگذاریم تا سرد شوند و پوست آنها را جدا میکنیم. ۲-سوسیس، آویشن، جعفری و پیازچه را همراه نمک و فلفل مخلوط کرده و در دستگاه میریزیم تا خمیر یک دستی بدست آید و کلیه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. ۳-تخم مرغ

ادامه مطلب ...
روش درست کردن رولت انار، زیبا و مجلسی

مواد لازم:. تخم مرغ کامل / 6 عدد. زرده تخم مرغ / 2 عدد. آرد / 150 گرم. نشاسته ذرت / 50 گرم. شکر / 150 گرم. رنده پوست لیمو / کمی. بکینگ پودر / 1 قاشق چایخوری. طرزتهیه رولت انار، بسیار زیبا و مجلسی!+عکس. روش تهیه:. مواد خشک را با هم الک میکنیم. تخم مرغها و شکر را تقریبا 5 دقیقه میزنیم تا سفید و پرحجم شوند. ( من در این مرحله از رنگ قرمز کریسمس ویلتون استفاده کردم ). سپس مخلوط آرد را اضافه میکنیم و کمی رنده پوست لیمو افزوده و با ویسک مخلوط میکنیم. قالب 30×40 را کاغذ روغنی انداخته، کمی چربش کردم!!!. مواد را در قالب ریخته و چند بار روی سطح کار میکوبی

روش درست کردن رولت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه بیسکوییت های فانتزی خوشمزه در خانه

مواد لازم:. آرد ½ 3 لیوان. نمک ¼ ق چ. بیکینگ پودر 1 ق چ. کره 1 لیوان ( 227 گرم). شکر ½ 1 لیوان ( 300 گرم). تخم مرغ 2 عدد. وانیل 2 ق چ. طرزتهیه:. -برای درست کردن این کوکی های زیبا و خوشمزه ابتدا مواد رو نصف کردم و به جای یک تخم مرغ از دو زرده استفاده کردم (چون میخواستم با دو تا سفیده رویال آیسینگ درست کنم. ). - کره و شکر و وانیل را خوب بزنید . سپس تخم مرغ را اضافه کرده و بعد آرد و نمک و بیکینگ پودر را الک کرده ، به مواد اضافه کنید تا خمیری شود. ( اگه خیلی خشک شد 1 تا 2 ق چ شیر اضافه کنید. زیاد خمیر رو ورز ندید. اگه خمیر به دست میچسبه اصلا مه

طرز تهیه بیسکوییت های فانتزی طرز تهیه بیسکوییت خوشمزه طرز تهیه خانه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نیمرو در فنجان!

مواد لازم:. تخم مرغ 2 عدد. شیر قاشق غذاخوری. پنیر چدار ریز شده 2 قاشق غذاخوری. نمک و فلفل به اندازه کافی. کره مقداری. دستور پخت:. 1. ابتدا درون ماگی که قابل استفاده در مایکروویو است، را با کره کمی چرب کنید. 2. سپس تخم مرغ ها و شیر را درون آن ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. 3. بعد ماگ را داخل مایکروویو به مدت 45 ثانیه قرار دهید. سپس کمی آن را تکان داده و هم زده و دوباره در مایکروویو به مدت 30-45 ثانیه دیگر قرار دهید تا تخم مرغ ها پخته شوند. 4. سپس روی آن مقداری پنیر چدار ریز شده و نمک و فلفل بپاشید. توجه: از آنجایی که مایکروویوها

طرز تهیه نیمرو

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه